cuisine italienne

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Cécile Desbrun21 décembre 2018

[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver

Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses...

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Rédaction16 juillet 2018

[Food] Le Rendez-vous gourmand de Disneyland Paris arrive le 27 juillet

Le Rendez-vous gourmand de Disneyland Paris est de retour du 27 juillet au 30 septembre 2018 au Parc Walt Disney Studios à Marne-la-Vallée. Au menu : dégustations de recettes européennes et de spécialités régionales françaises, animations et cuisine végétarienne et vegan.

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Cécile Desbrun12 juin 2018

[Food] Lumen : l’harmonie gustative au coeur d’un écrin d’élégance

Nous avons découvert la nouvelle carte de saison du Lumen, conçue par le chef japonais Akira Sugiura, à deux pas du Louvre. Une cuisine méditerranéenne aux touches japonaises inventive et raffinée, dans un cadre intimiste et élégant. Attention, coup de coeur !

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Rédaction7 août 2017

[Food] Pink Mamma : Le nouveau repaire de Big Mamma à Pigalle

L'équipe de Big Mamma a ouvert un nouveau restaurant à Paris : le Pink Mamma, proposant un authentique barbecue italien.

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Cécile Desbrun22 décembre 2016

[Critique] A la romaine : Cuisine de la Dolce Vita — Eleonora Galasso

Critique du livre de cuisine italienne "A la romaine : cuisine de la dolce vita" de la blogueuse Eleonora Galasso. Aux éditions du Chêne.