hachette cuisine
[Critique] Bon & Sain — Gordon Ramsay
Avec son nouveau livre, le célèbre chef anglais propose 100 recettes pour rester en santé, mincir et suivre un entraînement sportif, sans négliger le plaisir de la bouche...
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[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver
Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses...
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[Critique] Simplement Nigella — Nigella Lawson
Avec sa nouvelle bible culinaire (la première à paraître chez nous en 6 ans), Nigella Lawson nous propose 400 pages de recettes simples, fraîches et gourmandes aux influences anglo-saxonnes, italiennes, asiatiques et indiennes...
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[Critique] Cuisine Basque — Collectif
Avec ce beau livre de cuisine, Hachette Pratique nous propose un itinéraire à travers le Pays Basque en 67 recettes, 11 produits-phare et 20 restaurants.
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[Food 2/3] Tendance healthy : Les principaux courants et porte-paroles
Veggie, vegan, paléo et autres, quels sont les différents courants de la cuisine healthy et leurs principaux porte-paroles ?
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[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada
Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.
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[Critique] Les recettes d’une connasse – Fiona Schmidt
Entre tendance healthy et gourmandise assumée, ce joyeux livre de cuisine nous a séduits...
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[Critique] La nouvelle cuisine faite maison – Gordon Ramsay
Avec ce livre de cuisine bistronomique, le chef anglais Gordon Ramsay nous offre une superbe source d'inspiration épicurienne pour mieux manger au quotidien.
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