sélection livres de cuisine

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Cécile Desbrun21 décembre 2018

[Critique] Bon & Sain — Gordon Ramsay

Avec son nouveau livre, le célèbre chef anglais propose 100 recettes pour rester en santé, mincir et suivre un entraînement sportif, sans négliger le plaisir de la bouche...

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Cécile Desbrun21 décembre 2018

[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver

Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses...

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Cécile Desbrun6 décembre 2018

[Critique] Simplement Nigella — Nigella Lawson

Avec sa nouvelle bible culinaire (la première à paraître chez nous en 6 ans), Nigella Lawson nous propose 400 pages de recettes simples, fraîches et gourmandes aux influences anglo-saxonnes, italiennes, asiatiques et indiennes...

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Cécile Desbrun4 décembre 2018

[Critique] Cuisine Basque — Collectif

Avec ce beau livre de cuisine, Hachette Pratique nous propose un itinéraire à travers le Pays Basque en 67 recettes, 11 produits-phare et 20 restaurants.

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Cécile Desbrun14 novembre 2018

[Critique] Ma cuisine pour une vie meilleure — Pascale Naessens

Pour son 3e livre de cuisine, l'auteure culinaire flamande allie plaisir de la table et santé. Elle nous livre 75 recettes alléchantes basées sur des produits de qualité.

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Cécile Desbrun12 novembre 2018

[Critique] La pâtisserie des sorciers — Aurélia Beaupommier

Avec "La pâtisserie des sorciers",Aurélia Beaupommier propose des mets pour petits et grands, à cuisiner en famille et inspirés de films, séries et contes populaires transcendant les générations...

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Cécile Desbrun24 décembre 2017

[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada

Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.

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Cécile Desbrun23 décembre 2017

[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer

Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l'occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l'enseigne...

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Rédaction23 décembre 2017

[Dossier] Noël 2017 : Toutes nos idées cadeaux jusqu’au 24

Retrouvez nos sélections shopping et idées cadeaux pour Noël 2017 au jour le jour jusqu'au 24 décembre.

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Cécile Desbrun17 décembre 2017

[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur

Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.