Nous avons testé un dîner au restaurant gastronomique de L’Hôtel Bleu, L’Oursin, dirigé par le chef Ilane Tinchant, qui a ouvert ses portes en juillet 2024. Découvrez notre chronique.
Catégorie : Patrimoine culturel & gastronomique
[Patrimoine] Saint-Clair au Lavandou : une destination touristique et artistique au charme intact
Le quartier Saint-Clair au Lavandou dans le Var est connu pour avoir accueilli les peintres néo-impressionnistes de 1892 à 1926, mais aussi de nombreux auteurs et artistes appréciant son charme et sa plénitude. Retour sur son histoire et certains de ses lieux emblématiques.
[Sortie] Via Sensoria : Une découverte sensorielle et onirique à la Cité du Vin à Bordeaux
Culturellement Vôtre a testé Via Sensoria, une expérience sensorielle, artistique et gustative d’1h autour de l’œnologie proposée à la Cité du Vin à Bordeaux jusqu’au 3 novembre et accessible à tous.
[Sortie] Éternelle Notre-Dame : notre avis
Nous avons pu tester l’expédition immersive Éternelle Notre-Dame. Découvrez notre avis sur cette expérience en réalité virtuelle.
[Test – restaurant] Oma : La cuisine coréenne généreuse de Ji-Hye Park
Le restaurant OMA de la cheffe Jie-Hye Park a déménagé à l’hôtel du Château des Fleurs au coeur des Champs-Elysées. Nous avons testé un déjeuner dans cet établissement semi-gastronomique mettant à l’honneur la cuisine coréenne.
[Sorties] Les spectacles du Puy du Fou du meilleur au moins bon
Découvrez notre avis (et notre analyse) des spectacles du Puy du Fou, classés du meilleur au moins bon.
[Dossier] On a visité le Puy du Fou : Suivez le guide
Culturellement Vôtre a passé un week-end au Puy du Fou à l’automne dernier et vous propose un dossier en 3 parties pour évoquer la visite du parc, ses spectacles et les polémiques l’entourant. Ici, découvrez notre ressenti général et notre avis sur les restaurants et hôtel testés.
[Test – restaurant] Aux 2K : Une cuisine authentique, entre saveurs du Sud-Ouest et touches asiatiques
Les cheffes Samantha Kagy et Kimiko Kinoshita ont ouvert en septembre un restaurant semi gastronomique confidentiel au coeur du 9ème arrondissement parisien, Aux 2K, où elles proposent une cuisine inspirée du Sud-Ouest avec des touches asiatiques. Nous avons testé un déjeuner. Chronique coup de coeur.
[Test- restaurant] Thiou : le retour de la chef thaïlandaise à l’hôtel Norman
Thiou, le célèbre restaurant de la cheffe Apiradee Thirakomen, a posé ses valises à l’hôtel Norman, au coeur des Champs-Elysées, dans un cadre élégant et cosy. L’occasion de découvrir la cuisine de cette figure thaïlandaise incontournable à Paris. Découvrez notre chronique.
[Test – restaurant] Jungle Palace : Immersion tropicale
Nous avons testé un dîner au Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif du groupe Ephemera à Paris. Ambiance tropicale nocturne et carte exotique, cette adresse promet un vrai dépaysement. Découvrez notre chronique.
[Spectacle] Le Parcours du Roi : Notre Avis sur la version de Noël
Découvrez notre avis sur la version de Noël de Le Parcours du Roi au Château de Versailles jusqu’au 7 janvier 2024.
[Test – restaurant] ERH : Le restaurant gastronomique de La Maison du Whisky, entre France et Japon
Nous avons découvert le restaurant gastronomique étoilé ERH à Paris 2ème (le restaurant caché de la Maison du Whisky), dirigé par le chef japonais Ryuchi Utsumi, à l’occasion d’une présentation des collaborations artistiques de l’enseigne. Chronique.
[Test restaurant] Arkose Cantine : Un peu de gourmandise avant de faire grimpette
Une nouvelle Cantine vient a ouvert au centre d’escalade Arkose à Strasbourg Saint-Denis (Paris 10). Un restaurant de quartier écolo mettant en valeur une cuisine de saison simple et moderne avec des produits frais et locaux. Découvrez notre test.
[Test restaurant] Shana : Toute la convivialité de Jérusalem à Paris
Le soir, l’épicerie-bar à vins Shosh du chef étoilé Assaf Granit devient Shana, une table confidentielle servant une cuisine israélienne généreuse et conviviale. Nous avons testé ce nouveau restaurant situé à Paris 2ème.
[Sorties] Nocturnes de Feu : Notre avis
Nous avons pu assister au Nocturnes de Feu dans les jardins du Château de Versailles le 15 août 2023. Voici notre avis.
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