Le soir, l’épicerie-bar à vins Shosh du chef étoilé Assaf Granit devient Shana, une table confidentielle servant une cuisine israélienne généreuse et conviviale. Nous avons testé ce nouveau restaurant situé à Paris 2ème.
Catégorie : Gastronomie, patrimoine culinaire
[Test] Le Tea Time de l’Hôtel Le Burgundy : Des classiques revisités avec goût
Nous avons testé pour vous le tea time de l’hôtel Le Burgundy à Paris 1er, conçu par le jeune chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero. Découvrez notre chronique…
[Test restaurant] Le Baudelaire : Un joli menu de dégustation en 5 temps
Nous avons testé pour vous le menu dégustation en 5 temps du Baudelaire, le restaurant gastronomique de l’hôtel Burgundy à Paris 1er conçu par le chef Anthony Denon. Découvrez notre chronique.
[Test restaurant] Le Petit George : Le bistro chic confidentiel des Champs Elysées
Nous avons testé un déjeuner au restaurant Le Petit George, rue Washington à Paris 8ème. Une carte bistronomique de qualité, des produits frais 100% français… Découvrez notre avis.
[Test restaurant] Le Grand Véfour : A l’ombre des jardins de Palais Royal
Nous avons testé un déjeuner en terrasse au prestigieux restaurant gastronomique Le Grand Véfour dirigé par Guy Martin, qui a inauguré en avril dernier sa carte estivale. Découvrez notre chronique à 4 mains.
[Test Restaurant] Bouillon Chartier Gare de l’Est : L’esprit brasserie à prix compétitif à Paris 10
La célèbre enseigne Bouillon Chartier à Paris a ouvert une nouvelle adresse à deux pas de la Gare de l’Est. Nous avons testé un déjeuner un samedi, découvrez notre chronique.
[Food] Château de Saint-Priest : Un semi-gastronomique étonnant
Le Château de Saint-Priest, à 15mn de Lyon, a rouvert ses portes au public ! Il abrite désormais sous sa verrière un restaurant semi-gastronomique proposant une cuisine créative de saison. Nous avons testé deux menus du jour lors du service du midi. Découvrez notre avis.
[Food] Nous avons testé la Trompinette de Pierre Hermé aux Deux Magots
Nous avons testé la création de Pierre Hermé pour les Deux Magots en hommage à Boris Vian : la Trompinette, une religieuse chocolat-framboise étonnante…
[Food] Korus : la symphonie qui réveille les papilles
Nous avons découvert le restaurant Korus, dans le 11e arrondissement de Paris et son menu dégustation 5 assiettes. Un dîner étonnant et savoureux revisitant la cuisine française avec des touches japonaises…
[Food] Les Deux Magots : Remonter le temps à Saint-Germain-des-Prés…
Nous avons testé un dîner aux Deux Magots, le légendaire café littéraire de Saint-Germain-des-Prés, lors de la soirée jazz du jeudi. Au menu : cuisine traditionnelle dans un cadre intemporel rempli d’histoires…
[Food] Une Glace à Paris : des bûches pour une fin d’année gourmande
Nous avions adoré leurs glaces cet été, leurs bûches de fin d’année, alliant pâtisserie et dessert glacé, nous ont conquis : nous vous proposons de découvrir cinq d’entre elles…
[Food] L’Hôtel de Crillon : une bûche de Noël toute en simplicité et élégance
Cette année, le jeune chef pâtissier Pablo Gicquel de l’Hôtel de Crillon a puisé dans ses souvenirs d’enfance au Pays Basque pour cette délicieuse bûche de Noël aux saveurs d’amandes, myrtilles et cassis, dont la forme reprend l’apparence de la colonne de la suite Marie-Antoinette…
[Food] Le Prince de Galles : Saveur et originalité pour Noël et l’Epiphanie
Cette année, Nicolas Paciello, le chef pâtissier de l’hôtel Le Prince de Galles à Paris, nous propose une délicieuse et étonnante bûche au chocolat et miel de sapin pour Noël, ainsi qu’une galette des rois aux pépites de chocolat et noix de pécan pour l’Épiphanie. Chronique.
[Food & Drink] Bar Windo : et le temps suspends son cours…
Ouvert après deux ans de travaux, le Windo est le nouveau bar intimiste et branché de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile, perché à 140m de haut. Nous avons testé sa carte, alliant cocktails d’inspiration Belle Epoque et finger food raffinée…
[Food] Ladurée fête la rentrée avec des pâtisseries aux bonbons
Pour la rentrée, Ladurée propose une réjouissante collection de pâtisseries, macarons et douceurs aux saveurs régressives de chocolat, caramel et bonbons. Nous l’avons testée pour vous…
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