[Test- restaurant] Thiou : le retour de la chef thaïlandaise à l’hôtel Norman

Thiou, le célèbre restaurant de la cheffe Apiradee Thirakomen, a posé ses valises à l’hôtel Norman, au coeur des Champs-Elysées, dans un cadre élégant et cosy. L’occasion de découvrir la cuisine de cette figure thaïlandaise incontournable à Paris. Découvrez notre chronique.

[Test – restaurant] ERH : Le restaurant gastronomique de La Maison du Whisky, entre France et Japon

Nous avons découvert le restaurant gastronomique étoilé ERH à Paris 2ème (le restaurant caché de la Maison du Whisky), dirigé par le chef japonais Ryuchi Utsumi, à l’occasion d’une présentation des collaborations artistiques de l’enseigne. Chronique.