Coups de coeur lifestyle Archives - Culturellement Vôtre

[Test – restaurant] L’Oursin : Une odyssée gustative à Carry-le-Rouet

Cécile Desbrun4 novembre 20245 novembre 2024A la une, Arts & Découvertes, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Nous avons testé un dîner au restaurant gastronomique de L’Hôtel Bleu, L’Oursin, dirigé par le chef Ilane Tinchant, qui a ouvert ses portes en juillet 2024. Découvrez notre chronique.

[Test – restaurant] Oma : La cuisine coréenne généreuse de Ji-Hye Park

Cécile Desbrun8 mars 20244 novembre 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Le restaurant OMA de la cheffe Jie-Hye Park a déménagé à l’hôtel du Château des Fleurs au coeur des Champs-Elysées. Nous avons testé un déjeuner dans cet établissement semi-gastronomique mettant à l’honneur la cuisine coréenne.

[Test – restaurant] Aux 2K : Une cuisine authentique, entre saveurs du Sud-Ouest et touches asiatiques

Cécile Desbrun11 février 202412 septembre 2024A la une, Arts & Découvertes, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Slider

Les cheffes Samantha Kagy et Kimiko Kinoshita ont ouvert en septembre un restaurant semi gastronomique confidentiel au coeur du 9ème arrondissement parisien, Aux 2K, où elles proposent une cuisine inspirée du Sud-Ouest avec des touches asiatiques. Nous avons testé un déjeuner. Chronique coup de coeur.

[Test restaurant] Shana : Toute la convivialité de Jérusalem à Paris

Cécile Desbrun29 août 20233 août 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Le soir, l’épicerie-bar à vins Shosh du chef étoilé Assaf Granit devient Shana, une table confidentielle servant une cuisine israélienne généreuse et conviviale. Nous avons testé ce nouveau restaurant situé à Paris 2ème.

[Test] Le Tea Time de l’Hôtel Le Burgundy : Des classiques revisités avec goût

Cécile Desbrun31 juillet 202211 février 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Nous avons testé pour vous le tea time de l’hôtel Le Burgundy à Paris 1er, conçu par le jeune chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero. Découvrez notre chronique…

[Test restaurant] Le Baudelaire : Un joli menu de dégustation en 5 temps

Cécile Desbrun16 juillet 202211 février 2024A la une, Arts & Découvertes, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Nous avons testé pour vous le menu dégustation en 5 temps du Baudelaire, le restaurant gastronomique de l’hôtel Burgundy à Paris 1er conçu par le chef Anthony Denon. Découvrez notre chronique.

[Test restaurant] Le Grand Véfour : A l’ombre des jardins de Palais Royal

Cécile Desbrun23 juin 202211 février 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire, Patrimoine culturel & gastronomique, Slider

Nous avons testé un déjeuner en terrasse au prestigieux restaurant gastronomique Le Grand Véfour dirigé par Guy Martin, qui a inauguré en avril dernier sa carte estivale. Découvrez notre chronique à 4 mains.

[Food] Château de Saint-Priest : Un semi-gastronomique étonnant

Cécile Desbrun25 octobre 201911 février 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Le Château de Saint-Priest, à 15mn de Lyon, a rouvert ses portes au public ! Il abrite désormais sous sa verrière un restaurant semi-gastronomique proposant une cuisine créative de saison. Nous avons testé deux menus du jour lors du service du midi. Découvrez notre avis.

[Food] Korus : la symphonie qui réveille les papilles

Cécile Desbrun31 janvier 201911 février 2024A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Nous avons découvert le restaurant Korus, dans le 11e arrondissement de Paris et son menu dégustation 5 assiettes. Un dîner étonnant et savoureux revisitant la cuisine française avec des touches japonaises…

[Food] Une Glace à Paris : des bûches pour une fin d’année gourmande

Cécile Desbrun19 décembre 201825 novembre 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Nous avions adoré leurs glaces cet été, leurs bûches de fin d’année, alliant pâtisserie et dessert glacé, nous ont conquis : nous vous proposons de découvrir cinq d’entre elles…

[Food] L’Hôtel de Crillon : une bûche de Noël toute en simplicité et élégance

Cécile Desbrun3 décembre 201827 novembre 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Cette année, le jeune chef pâtissier Pablo Gicquel de l’Hôtel de Crillon a puisé dans ses souvenirs d’enfance au Pays Basque pour cette délicieuse bûche de Noël aux saveurs d’amandes, myrtilles et cassis, dont la forme reprend l’apparence de la colonne de la suite Marie-Antoinette…

[Food] Le Prince de Galles : Saveur et originalité pour Noël et l’Epiphanie

Cécile Desbrun3 décembre 201827 novembre 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Cette année, Nicolas Paciello, le chef pâtissier de l’hôtel Le Prince de Galles à Paris, nous propose une délicieuse et étonnante bûche au chocolat et miel de sapin pour Noël, ainsi qu’une galette des rois aux pépites de chocolat et noix de pécan pour l’Épiphanie. Chronique.

[Food & Drink] Bar Windo : et le temps suspends son cours…

Cécile Desbrun30 octobre 201825 novembre 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Ouvert après deux ans de travaux, le Windo est le nouveau bar intimiste et branché de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile, perché à 140m de haut. Nous avons testé sa carte, alliant cocktails d’inspiration Belle Epoque et finger food raffinée…

[Food] Ladurée fête la rentrée avec des pâtisseries aux bonbons

Cécile Desbrun20 septembre 201825 novembre 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Pour la rentrée, Ladurée propose une réjouissante collection de pâtisseries, macarons et douceurs aux saveurs régressives de chocolat, caramel et bonbons. Nous l’avons testée pour vous…

[Food] Une glace à Paris : Et fondre de plaisir…

Cécile Desbrun2 août 201831 juillet 2022A la une, Coups de coeur lifestyle, Gastronomie, patrimoine culinaire

Avec cette chaleur, vous prendrez bien une glace ou 2 ? Oui ? Nous avons l’adresse parfaite pour vous : Une Glace à Paris, un artisan glacier en or, aux créations originales et exquises. Suivez le guide !