Gastronomie, patrimoine culinaire

[Interview] Rachel Moeller : « Chaque plat doit raconter une histoire »

Nous avons rencontré la co-fondatrice de Two Stories, double-établissement dédié à la cuisine cajun à Paris.

[Food] Le Nola : la Louisiane au bord du Canal Saint-Martin

Nous avons testé la carte du Nola, le restaurant gastronomique de Two Stories Paris, inspiré de la cuisine cajun. Voyage hors du temps, par-delà le Canal Saint-Martin.

[Drink] Tea Tail Party : la jolie carte cocktails de La Belle Juliette

Nous avons découvert la nouvelle carte de cocktails du Clos Belle Juliette, le bar-restaurant de l’hôtel & spa La Belle Juliette à Paris.

[Food] Nous avons testé : la carte hivernale de la Brasserie de l’Isle Saint-Louis pour se réchauffer

Chronique autour de la carte hivernale de la Brasserie de l’Isle Saint-Louis, établissement incontournable de l’île depuis 1953.

[Food] Concours de Biérologie 2016 : les demies-finales de La Rochelle

Culturellement Vôtre était convié pour couvrir les demies-finales du Concours de Biérologie 2016, dans la très agréable ville de La Rochelle. « Biérologie, quésaco ? » vous demanderez-vous certainement, poussé par un sens […]



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