![[Food] L’Hôtel de Crillon : une bûche de Noël toute en simplicité et élégance](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/12/hotel-de-crillon-buche-de-noel-gp.jpg)
Cette année, le jeune chef pâtissier Pablo Gicquel de l’Hôtel de Crillon a puisé dans ses souvenirs d’enfance au Pays Basque pour cette délicieuse bûche de Noël aux saveurs d’amandes, myrtilles et cassis, dont la forme reprend l’apparence de la colonne de la suite Marie-Antoinette…
Catégorie : Patrimoine culturel & gastronomique
![[Food] Le Prince de Galles : Saveur et originalité pour Noël et l’Epiphanie](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/12/prince-de-galles-buche-noel-gp.jpg)
[Food] Le Prince de Galles : Saveur et originalité pour Noël et l’Epiphanie
Cette année, Nicolas Paciello, le chef pâtissier de l’hôtel Le Prince de Galles à Paris, nous propose une délicieuse et étonnante bûche au chocolat et miel de sapin pour Noël, ainsi qu’une galette des rois aux pépites de chocolat et noix de pécan pour l’Épiphanie. Chronique.
![[Critique] La Catalogne vue du ciel — Yann Arthus-Bertrand & R. Folch](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/11/la-catalogne-vue-du-ciel-editions-de-la-martiniere-gp.jpg)
[Critique] La Catalogne vue du ciel — Yann Arthus-Bertrand & R. Folch
En reprenant la même formule que son premier ouvrage-phare « La terre vue du ciel », Yann Arthus-Bertrand pose un regard d’une beauté saisissante sur la Catalogne et la diversité de ses panoramas.
![[Food & Drink] Bar Windo : et le temps suspends son cours…](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/10/windo-bar-grands-cocktails-tour-eiffel-gp.jpg)
[Food & Drink] Bar Windo : et le temps suspends son cours…
Ouvert après deux ans de travaux, le Windo est le nouveau bar intimiste et branché de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile, perché à 140m de haut. Nous avons testé sa carte, alliant cocktails d’inspiration Belle Epoque et finger food raffinée…
![[Sorties] Et si on fêtait Halloween à Disneyland Paris ?](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/10/disneyland-paris-pommes-empoisonnee-gp.jpg)
[Sorties] Et si on fêtait Halloween à Disneyland Paris ?
Pour Halloween, Disneyland Paris réserve à ses visiteurs une soirée exceptionnelle riche en frissons ! Découvrez ce qui vous attend…
![[Sorties] Le château de Voltaire : Sur les traces du philosophe](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/10/chateau-ferney-voltaire-gp.jpg)
[Sorties] Le château de Voltaire : Sur les traces du philosophe
Le château de Voltaire à Ferney a rouvert ses portes cette année après 2 ans et demi de travaux. Le philosophe des Lumière y vécut les 20 dernières années de sa vie. Reportage.
![[Food] Ladurée fête la rentrée avec des pâtisseries aux bonbons](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/09/laduree-croquant-religieuse-bonbon-gp.jpg)
[Food] Ladurée fête la rentrée avec des pâtisseries aux bonbons
Pour la rentrée, Ladurée propose une réjouissante collection de pâtisseries, macarons et douceurs aux saveurs régressives de chocolat, caramel et bonbons. Nous l’avons testée pour vous…
![[Sorties] Chinon : A la rencontre de Jeanne d’Arc et des Templiers](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/08/forteresse-royale-de-chinon-fort-coudray-gp.jpg)
[Sorties] Chinon : A la rencontre de Jeanne d’Arc et des Templiers
A 1h de Loches, la Forteresse Royale de Chinon est la seule forteresse médiévale qui ait été habitée par des rois de France. Les derniers Templiers y furent emprisonnés, et Jeanne d’Arc y rencontra pour la première fois Charles VII. Cet été, le site propose également des activités en plein air…
![[Sorties] La Cité Royale de Loches : un bijou médiéval méconnu](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/08/cite-royale-de-loches-logis-gp.jpg)
[Sorties] La Cité Royale de Loches : un bijou médiéval méconnu
Nous vous proposons de partir à la découverte de la Cité Royale de Loches, dans le Val de Loire. Assez méconnue comparée à la Forteresse de Chinon toute proche, ce bijou médiéval accueillit Anne de Bretagne et Charles VII et reçut la visite de Jeanne d’Arc…
![[Food] Une glace à Paris : Et fondre de plaisir…](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/08/une-glace-a-paris-esquimaux-gp.jpg)
[Food] Une glace à Paris : Et fondre de plaisir…
Avec cette chaleur, vous prendrez bien une glace ou 2 ? Oui ? Nous avons l’adresse parfaite pour vous : Une Glace à Paris, un artisan glacier en or, aux créations originales et exquises. Suivez le guide !
![[Patrimoine] Domaine de Suscinio : Cet été, entrez dans la légende](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/08/chateau-de-suscinio-gp.jpg)
[Patrimoine] Domaine de Suscinio : Cet été, entrez dans la légende
Le Domaine de Suscinio en Bretagne fête cette année les 800 ans de son château. A cette occasion, nous vous proposons un reportage afin de découvrir les nouveautés estivales pour toute la famille : visites guidées du château et des marais, tir à l’arbalète, spectacle sons et lumières…
![[Patrimoine] A la découverte de Saint-Etienne et ses environs médiévaux](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/06/saint-victor-sur-loire-lac-gangent.jpg)
[Patrimoine] A la découverte de Saint-Etienne et ses environs médiévaux
Avec leurs nombreux châteaux et villages médiévaux, les gorges de la Loire constituent une destination de charme pour un week-end estival. A l’occasion du lancement de L’Estival de la Bâtie le 5 juillet, nous vous proposons de découvrir les environs de Saint-Etienne…
![[Food] Lumen : l’harmonie gustative au coeur d’un écrin d’élégance](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/06/lumen-paris-salle-verriere-gp.jpg)
[Food] Lumen : l’harmonie gustative au coeur d’un écrin d’élégance
Nous avons découvert la nouvelle carte de saison du Lumen, conçue par le chef japonais Akira Sugiura, à deux pas du Louvre. Une cuisine méditerranéenne aux touches japonaises inventive et raffinée, dans un cadre intimiste et élégant. Attention, coup de coeur !
![[Drink] Le Clos Belle Juliette : vous reprendrez bien un mojito ?](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/06/le-clos-belle-juliette-dentelle-exquise-absinthe-blanche-sparkling-mojito-1.jpg)
[Drink] Le Clos Belle Juliette : vous reprendrez bien un mojito ?
Le Clos Belle Juliette a inauguré sa nouvelle carte de cocktails basée autour de variations du mojito. Des créations originales de Victor Delpierre, qui avait remporté en 2011 le prix du meilleur mojito de Paris.
![[Food] Les Brigittines : la gastronomie de luxe à la bruxelloise](https://culturellementvotre.fr/wp-content/uploads/2018/05/brigittine-bruxelles.jpg)
[Food] Les Brigittines : la gastronomie de luxe à la bruxelloise
Quand on se rend à Bruxelles, on a tendance à penser qu’on va se nourrir de chocolats et de frites. Grossière erreur. Tentez le restaurant Les Brigittines, véritable coup de cœur.
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