Livres de cuisine

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Natacha Fleurot9 février 2017

[Critique] Apéros Super Facile — Dorian Nieto

Critique du livre de cuisine "Apéros Super Facile" par le blogueur Dorian Nieto. Aux éditions Solar.

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Cécile Desbrun2 janvier 2017

[Critique] Un québécois dans votre cuisine — Ricardo

Nous avons lu et testé le 1er livre de cuisine publié en France du cuisinier québécois, aux recettes gourmandes & conviviales.

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Cécile Desbrun28 décembre 2016

[Critique] A pleines dents — Gérard Depardieu & Laurent Audiot

Les éditions Michel Lafon proposent ce beau livre retraçant le voyage culinaire de Gérard Depardieu et Laurent Audiot dans l'émission d'Arte.

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Cécile Desbrun27 décembre 2016

[Critique] JY’S — Jean-Yves Schillinger

Critique du livre de cuisine "JY'S" par le chef étoilé Jean-Yves Schillinger. Aux éditions du Chêne.

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Cécile Desbrun22 décembre 2016

[Critique] A la romaine : Cuisine de la Dolce Vita — Eleonora Galasso

Critique du livre de cuisine italienne "A la romaine : cuisine de la dolce vita" de la blogueuse Eleonora Galasso. Aux éditions du Chêne.

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Cécile Desbrun21 décembre 2016

[Critique] La cuisine coréenne de Fabien Yoon — Fabien Yoon

Critique du livre de Fabien Yoon, animateur culinaire star en Corée du Sud. Aux Éditions du Chêne.

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Cécile Desbrun20 décembre 2016

Critique] Soupe de champagne et autres cocktails de fête — Sandrine Houdré-Grégoire & Guillaume Guerbois

Critique du livre "Soupe de champagne et autres cocktails de fête réunissant 150 recettes de cocktails festifs. Aux éditions Larousse.

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Cécile Desbrun19 décembre 2016

[Critique] Big Mamma : Cuisine italienne con molto amore — Collectif

Critique du livre de cuisine italienne "Big Mamma", conçu par l'équipe des restaurants parisiens. Aux éditions Marabout.

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Natacha Fleurot19 décembre 2016

[Critique] Biscuits de fête — Ricardo

Critique du livre de cuisine "Biscuits de fête" du chef cuisinier québécois Ricardo Larrivée. Aux éditions Larousse.

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Cécile Desbrun17 décembre 2016

[Critique] Los Angeles : les recettes culte — Victor Garnier Astorino

Critique du livre de cuisine "Los Angeles : les recettes culte", publié aux éditions Marabout.

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Cécile Desbrun17 décembre 2016

[Critique] Tea sommelier : le thé en 160 leçons illustrées — François-Xavier Delmas & Mathias Minet

Critique du livre "Tea sommelier" de François-Xavier Delmas et Mathias Minet, consacré au thé et sa dégustation. Aux éditions du Chêne.

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Cécile Desbrun15 décembre 2016

[Critique] Surprises & Gourmandises — Pierre Hermé

Critique de "Surprises & Gourmandises" de Pierre Hermé, le tout premier livre de cuisine pop-up. Aux éditions Solar.

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Cécile Desbrun14 décembre 2016

[Critique] La cuisine des pays nordiques — Magnus Nilsson

Critique de la bible de la cuisine nordique, par le chef étoilé suédois Magnus Nilsson. Aux éditions Phaidon.

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Cécile Desbrun14 décembre 2016

[Critique] Du pain, du vin, des oursins — Nicolas Stromboni

Critique du livre sur la gastronomie corse "Du pain, du vin, des oursins" de Nicolas Stromboni, avec plus de 80 recettes. Chez Marabout.

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Cécile Desbrun13 décembre 2016

[Critique] Pâtes autrement — William Ledeuil

Critique du livre de cuisin du chef cuisinier William Ledeuil consacré aux pâtes. Aux éditions de la Martinière.