Livres de cuisine

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Cécile Desbrun11 décembre 2016

[Critique] Experimental Cocktail Club — Collectif

Critique du livre "Experimental Cocktail Club", révélant les recettes du bar à cocktail parisien. Aux éditions Larousse.

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Cécile Desbrun10 décembre 2016

[Critique] Star Wars Cantina — Thibaud Villanova

Critique du livre de cuisine de Thibaud Villanova, créateur de Gastronogeek, inspiré de l'univers "Star Wars". Publié chez Hachette Heroes.

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Natacha Fleurot8 décembre 2016

[Critique] Les meilleurs gâteaux de Mamie pour grands et petits — Collectif

Critique du beau livre de cuisine des éditions Larousse réunissant 400 recettes de desserts et gâteaux.

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Cécile Desbrun16 novembre 2016

[Critique] La cuisine des sorciers — Aurélia Beaupommier

Critique du livre "La cuisine des sorciers", aux éditions Solar, qui propose des recettes inspirées de la pop culture.

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Cécile Desbrun28 octobre 2016

[Critique] La cuisine merveilleuse d’Olivier Streiff — Olivier Streiff

Critique du premier livre de cuisine d'Olivier Streiff, demi-finaliste de Top Chef en 2015. Publié aux éditions Solar le 6 octobre 2016.

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Natacha Fleurot12 août 2016

[Critique] Kawaii : recettes japonaises trop mignonnes – Laure Kié

Critique du livre de recettes japonaises kawaii de Laure Kié, paru cet été aux éditions Mango.

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Natacha Fleurot11 août 2016

[Critique] Le Japon en 4 ingrédients – Laure Kié

Chronique du livre de cuisine de Laure Kié paru aux éditions Mango, avec test de recettes.

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Cécile Desbrun1 juillet 2016

[Critique] Sugar Hero – Olivier Stehly

Chronique du livre de cuisine "Sugar Hero" du chef pâtissier Olivier Stehly. Paru le 6 mai 2016 aux Editions de la Martinière.

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Mickaël Barbato31 mai 2016

[Critique] La Grande Bouffe par Ugo Tognazzi – Ugo Tognazzi et Florence Rigollet

Un grand acteur aux fourneaux La Grande Bouffe de Ugo Tognazzi. Le titre de cet ouvrage a de quoi faire ...

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Cécile Desbrun23 mai 2016

[Critique] Dîner chez Marlene – Georg A. Weth

Icône éternelle du cinéma connue pour ses rôles de femme forte et sa bisexualité, Marlene Dietrich était également une cuisinière ...

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Natacha Fleurot15 mai 2016

[Critique] Pancakes sucrés et salés des Pancake Sisters – Sonia Callier Taylor & Karine Pellan

Chronique du livre de cuisine du restaurant Pancake Sisters, avec test de recettes. Paru le 28 janvier 2016 aux éditions Solar.

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Natacha Fleurot9 mai 2016

[Critique] Mangez de saison – Carrie Solomon

Où sont passées les saisons ? “Y’a plus de saisons, ma brave dame !”, serait-on tenté de dire en pensant ...

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Cécile Desbrun11 octobre 2015

[Critique] Le livre des potions par Gastronogeek : un grimoire de recettes aussi ludiques que savoureuses

Le mois dernier, nous vous parlions de la sortie du Livre des potions, le deuxième tome de Gastronogeek, qui propose ...