Nous avons découvert et testé pour vous les lapins de Pâques Ladurée.
Catégorie : Gastronomie, patrimoine culinaire
[Food] La Brasserie Thaï : une adresse dépaysante à Montmartre
Nous avons testé pour vous la Brasserie Thaï qui s’est installée à Montmartre à deux pas du Sacré Coeur.
[Food] Bozen : le meilleur des sushis et de la food fusion
Nous avons testé le restaurant Paris Iéna du 16e arrondissement, spécialisé dans la cuisine japonaise et la fusion food.
[Food 3/3] Tendance healthy : La guerre du bien manger aura-t-elle lieu ?
Entre info, intox et accusations de lobbyisme, la guerre du healthy fait rage. Quelle cuisine est bonne pour la santé ? Découvrez la dernière partie de notre dossier.
[Food 2/3] Tendance healthy : Les principaux courants et porte-paroles
Veggie, vegan, paléo et autres, quels sont les différents courants de la cuisine healthy et leurs principaux porte-paroles ?
[Food 1/3] Tendance healthy : Vrai courant ou lame de fond ?
Découvrez notre dossier autour de la tendance healthy. Qu’est-ce que signifie bien manger ? Quels sont les différents courants ? Qui croire ?
[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer
Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l’occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l’enseigne…
[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur
Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.
[Food] Christophe Adam : une collection de Noël toute en couleurs
Nous avons découvert et testé la collection de Noël 2017 de Christophe Adam à la Fabrique de L’Éclair de Génie.
[Food] La Maison du Chocolat va vous faire fondre pour Noël
Nous avons découvert et testé les chocolats et la bûche de Noël 2017 de la Maison du Chocolat.
[Food] Campanile : Nous avons testé la carte automne-hiver
Nous avons testé la nouvelle carte automne-hiver des restaurants Campanile, axée autour de spécialités saisonnières et 4 plats à la carte….
[Food] Epicerie fine Oscar Select : le terroir espagnol à prix raisonnable
Il est difficile de trouver de bons produits d’un terroir espagnol que, finalement, nous ne connaissons que peu. L’épicerie fine Oscar Select change la donne.
[Food] Roanne Table Ouverte ouvre sa 15e édition avec panache
Le dîner-spectacle de Roanne Table Ouverte a donné le coup de feu de la 15e édition. Découvrez notre chronique.
[Interview] Rachel Moeller : « Chaque plat doit raconter une histoire »
Nous avons rencontré la co-fondatrice de Two Stories, double-établissement dédié à la cuisine cajun à Paris.
[Food] Le Nola : la Louisiane au bord du Canal Saint-Martin
Nous avons testé la carte du Nola, le restaurant gastronomique de Two Stories Paris, inspiré de la cuisine cajun. Voyage hors du temps, par-delà le Canal Saint-Martin.
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