Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.
Catégorie : Patrimoine culturel & gastronomique
[Food] Christophe Adam : une collection de Noël toute en couleurs
Nous avons découvert et testé la collection de Noël 2017 de Christophe Adam à la Fabrique de L’Éclair de Génie.
[Food] La Maison du Chocolat va vous faire fondre pour Noël
Nous avons découvert et testé les chocolats et la bûche de Noël 2017 de la Maison du Chocolat.
[Food] Campanile : Nous avons testé la carte automne-hiver
Nous avons testé la nouvelle carte automne-hiver des restaurants Campanile, axée autour de spécialités saisonnières et 4 plats à la carte….
[Food] Epicerie fine Oscar Select : le terroir espagnol à prix raisonnable
Il est difficile de trouver de bons produits d’un terroir espagnol que, finalement, nous ne connaissons que peu. L’épicerie fine Oscar Select change la donne.
[Sortie] Vaux-Le-Vicomte se pare de la magie de Noël
En cette fin d’année, le château de Vaux-le-Vicomte a revêtu ses habits de Noël, pour la douzième fois d’affilée. Nous avons (re)découvert le lieu à cette occasion.
[Interview] Thibaud Villanova : « Avec Gastronogeek, je veux donner envie de cuisiner »
Retrouvez la 1ère partie de notre entretien avec Thibaud Villanova, auteur des livres de cuisine Gastronogeek.
[Sortie] Le Manoir de Paris : Halloween en deux histoires terrifiantes
Nous avons visité le Manoir de Paris, à l’occasion de Halloween 2017. Deux spectacles intenses, intitulés Liens de sang et Rituel, qui jouent beaucoup sur l’ambiance.
[Food] Roanne Table Ouverte ouvre sa 15e édition avec panache
Le dîner-spectacle de Roanne Table Ouverte a donné le coup de feu de la 15e édition. Découvrez notre chronique.
[Patrimoine] Sur les traces des Impressionnistes en Seine-et-Marne
1ère partie de notre dossier sur les Voyages impressionnistes : découverte de Barbizon, le village des peintres.
[Interview] Rachel Moeller : « Chaque plat doit raconter une histoire »
Nous avons rencontré la co-fondatrice de Two Stories, double-établissement dédié à la cuisine cajun à Paris.
[Food] Le Nola : la Louisiane au bord du Canal Saint-Martin
Nous avons testé la carte du Nola, le restaurant gastronomique de Two Stories Paris, inspiré de la cuisine cajun. Voyage hors du temps, par-delà le Canal Saint-Martin.
[Tourisme] Champagne : on a visité le domaine de la maison Grémillet
Nous avons visité le domaine de la maison Grémillet, marque de champagne bien connue. Voici notre compte-rendu.
[Salon de thé] GentleCat : Le bar à chats cosy de Lyon
Nous avons profité de notre escapade lyonnaise pour découvrir le GentleCat, un bar à chats paisible et agréable pour une pause goûter…
[Thés] Mariage Frères : Un atelier pour découvrir les grands crus
Nous avons testé l’atelier Thés du Triangle d’Or dans le cadre du Tea Club proposé par la maison de thé Mariage Frères.
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