Livres de cuisine

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Natacha Fleurot2 août 2017

[Critique] Ma cuisine algérienne — Sherazade Laoudedj

Avec ce 2e livre, l'auteure du blog Les Joyaux de Sherazade propose une cuisine authentique venue des 4 coins de l'Algérie.

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Natacha Fleurot2 août 2017

[Critique] Cuisine végétarienne pour tout le monde — Céline Mennetrier

Le livre de Céline Mennetrier (du blog Artichaut et Cerise Noire) propose de se familiariser avec une alimentation veggie.

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Natacha Fleurot27 juillet 2017

[Critique] So Fresh ! — Collectif

Découvrez notre critique du livre de cuisine collectif des éditions Solar, réunissant 150 recettes estivales.

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Marion M.26 juillet 2017

[Critique] I love plancha – Dorian Nieto

Alternative pratique au barbecue pour l'été, la plancha est l'objet d'un joli livre de cuisine par Dorian Nieto du blog Dorian Cuisine, aux éditions Solar.

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Cécile Desbrun24 juillet 2017

[Critique] A partager — Jean-Louis Nomicos

Découvrez notre chronique du livre de cuisine du chef étoilé Jean-Louis Nomicos, qui nous propose des assiettes chic, fraîches et conviviales.

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Natacha Fleurot23 juillet 2017

[Critique] Les tacos ! — Zoe Armbruster

Critique du livre de cuisine de Zoe Armbruster consacré aux tacos. Aux éditions Solar.

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Cécile Desbrun22 juillet 2017

[Critique] Gastronogeek spécial séries cultes — T. Villanova & M. Bourge

Découvrez notre chronique du nouveau livre de cuisine Gastronogeek, consacré aux séries cultes, de Twin Peaks à Stranger Things.

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Cécile Desbrun13 juin 2017

[Critique] Le bonheur de la bouche — Zheng Lunian

Critique de l'essai de Zheng Linan sur la gastronomie chinoise, publié aux éditions Michel de Maule/Felix Torres Editeur.

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Cécile Desbrun25 mai 2017

[Critique] Toutes les nuances de green — Tanja Dusy

Critique du livre de cuisine végétarienne de Tanja Dusy, centré sur des recettes à base de légumes verts et herbes fraîches. Chez Solar.

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Natacha Fleurot16 mai 2017

[Critique] Smoothies gourmands — Véronique Cauvin

Critique du livre de cuisine de la collection j'adore ! des éditions Solar, consacré aux smoothies sous toutes leurs formes, sucrés ou salés.

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Cécile Desbrun3 mai 2017

[Critique] L’Empire du thé : Le guide des thés de Chine — Katrin Rougeventre

Critique du très complet guide des thés de Chine de Katrin Rougeventre aux éditions Michel de Maule en collaboration avec Félix Torres.

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Natacha Fleurot27 mars 2017

[Critique] Cookies à la poêle — Sabrina Fauda-Rôle

Critique du livre de cuisine de Sabrina Fauda-Rôle aux éditions Marabout. Nous avons testé le cookie chocolat au lait-fleur de sel.

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Cécile Desbrun23 mars 2017

[Critique] Chocolat So Chic ! — Corinne Decottignies & Serge Bloch

Un livre entièrement dédié au plaisir procuré par le chocolat, publié aux Éditions de la Martinière à l'occasion des 40 ans de La Maison du Chocolat.

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Cécile Desbrun20 mars 2017

[Critique] La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs — Jonas Lundgren

Adopter un régime alimentaire sain et naturel centré sur la viande, le poisson et les graines, comme au paléolitique ? C'est le principe du livre de Jonas Lundgren aux éditions Marabout.

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Cécile Desbrun16 mars 2017

[Critique] Manger. Se nourrir. Rayonner — Amelia Freer

Critique du livre de nutrition d'Amelia Freer, contenant conseils et recettes saines et gourmandes. Aux éditions Marabout.