Livres de cuisine

Proportion
Cécile Desbrun15 mars 2018

[Critique] Fitness Food — Dr Hazel Wallace

Avec Fitness Food, le Dr Hazel Wallace propose une approche globale de la santé en associant cuisine, nutrition et exercice physique...

Proportion
Cécile Desbrun6 mars 2018

[Critique] Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur — Smeysters & Gassin

Comment se débarrasser de ses mauvaises habitudes alimentaires et en adopter de nouvelles, voilà le but de ce nouveau livre de cuisine-santé aux éditions Mango...

Proportion
Cécile Desbrun31 janvier 2018

[Critique] 5 ingrédients — Jamie Oliver

Dans son dernier livre de cuisine, le chef britannique Jamie Oliver nous propose 130 recettes rapides composées de 5 aliments seulement.

Proportion
Cécile Desbrun30 janvier 2018

[Critique] Assassin’s Creed : Le codex culinaire — Thibaud Villanova

Nous avons testé le nouveau livre de cuisine de la collection Gastronogeek, dédié à l'univers des jeux vidéo d'Ubisoft.

Proportion
Natacha Fleurot9 janvier 2018

[Critique] Choisir son vin — Kilien Stengel

Dans ce guide pratique malin, Kilien Stengel nous apprend à choisir un bon cru, mais aussi à le déguster, le stocker, l'accorder avec ses plats... Bref, tout sur le vin !

Proportion
Cécile Desbrun24 décembre 2017

[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada

Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.

Proportion
Cécile Desbrun23 décembre 2017

[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer

Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l'occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l'enseigne...

Proportion
Cécile Desbrun17 décembre 2017

[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur

Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.

Proportion
Cécile Desbrun7 décembre 2017

[Critique] Les recettes d’une connasse – Fiona Schmidt

Entre tendance healthy et gourmandise assumée, ce joyeux livre de cuisine nous a séduits...

Proportion
Cécile Desbrun4 décembre 2017

[Critique] La nouvelle cuisine faite maison – Gordon Ramsay

Avec ce livre de cuisine bistronomique, le chef anglais Gordon Ramsay nous offre une superbe source d'inspiration épicurienne pour mieux manger au quotidien.

Proportion
Cécile Desbrun28 novembre 2017

[Critique] Cocktails pour les geeks – Liguori Lecomte

Critique du livre de cuisine de Liguori Lecomte aux éditions Solar. Des boissons alcoolisées et softs inspirés de la pop culture.

Proportion
Cécile Desbrun24 novembre 2017

[Critique] Mystères en cuisine – Lindsey Bowden

Pour prolonger le plaisir de la saison 3 (et se replonger dans les premières saisons), ce livre de cuisine non-officiel Twin Peaks aussi soigné qu'original arrive à point nommé...

Proportion
Cécile Desbrun17 novembre 2017

[Critique] Geek & Pastry — Thibaud Villanova

Ce 3e gros volume Gastronogeek (hors éditions spéciales) est dédié aux douceurs en tous genres, avec des habitués et de nouvelles références en matière de pop culture. Nous avons testé quelques recettes...

Proportion
Cécile Desbrun7 novembre 2017

[Critique] Cuisine, santé, bonheur – Oprah Winfrey

Critique du livre de cuisine saine et gourmande de la présentatrice et actrice américaine Oprah Winfrey, publié chez Michel Lafon.

Proportion
Cécile Desbrun2 novembre 2017

[Critique] Les Tortues Ninja, Pizza Cookbook — Peggy Paul Casella

Un livre de cuisine Tortues Ninja pouvait-il proposer autre chose que des recettes de pizza ? Découvrez notre critique-test.