Livres de cuisine

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[Critique] La popote du Nord — Camille Delcroix

Camille Delcroix, le gagnant de la saison 9 de Top Chef, nous propose un beau livre de cuisine régionale. 63 recettes accessibles pour découvrir la cuisine ch'ti et ses nombreuses spécialités...

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[Critique] Cuisine Rock — Liguori Lecomte

Après la cuisine geek, Liguori Lecomte nous propose un livre de recettes inspiré de la musique rock. 80 mets de tous horizons à écouter au son des Pink Floyd, Rolling Stones, Queen, Nirvana et bien d'autres.

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[Critique] Magnolia Table — Joanna Gaines

La rénovatrice de maisons Joanna Gaines, également à la tête d'un restaurant au Texas, livre avec "Magnolia Table" une centaine de recettes familiales saines et réconfortantes, entre cuisine américaine et influences française, italienne, coréenne...

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[Critique] Veg — Jamie Oliver

Jamie Oliver a passé 8 ans à travailler sur ce nouveau livre de cuisine entièrement consacré aux légumes. Des recettes végétariennes gourmandes pour tous...

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[Critique] I Love Salades — Dorian Nieto

Le célèbre blogueur nous propose 150 recettes faciles de salades pour toutes les saisons : salades classiques, végétariennes, au poisson, à la viande, sucrées-salées ou en dessert...

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[Critique] Le houmous — J. Samama-Patte, C. Espinasse & S. Bridoux

Les auteures de ce petit livre de cuisine nous proposent 31 recettes de houmous pour tous les goûts et toutes les saisons, et le résultat est enthousiasmant...

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[Critique] Cuisine minceur scandinave — Trine Hahnemann

Pour perdre du poids ou tout simplement manger plus équilibré, pourquoi ne pas s'inspirer du régime nordique, faisant la part belle aux légumes verts et légumes-racines, céréales, gibiers et poissons ? Loin de nous offrir un livre de cuisine aux recettes minceur tristoune, l'auteure nous propose d'enthousiasmants mélanges de saveurs...

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[Critique] Bon & Sain — Gordon Ramsay

Avec son nouveau livre, le célèbre chef anglais propose 100 recettes pour rester en santé, mincir et suivre un entraînement sportif, sans négliger le plaisir de la bouche...

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[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver

Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses...

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[Critique] Les banquets d’Astérix — Thibaud Villanova

Avec ce livre de cuisine officiel (le 3e après Assassin's Creed et Star Wars Cantina), Thibaud Villanova revisite la cuisine française, européenne et internationale tout en rendant hommage à nos irréductibles Gaulois. Une nouvelle réussite pour Gastronogeek, dont nous vous parlons plus en détail...

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[Critique] Simplement Nigella — Nigella Lawson

Avec sa nouvelle bible culinaire (la première à paraître chez nous en 6 ans), Nigella Lawson nous propose 400 pages de recettes simples, fraîches et gourmandes aux influences anglo-saxonnes, italiennes, asiatiques et indiennes...

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[Critique] Cuisine Basque — Collectif

Avec ce beau livre de cuisine, Hachette Pratique nous propose un itinéraire à travers le Pays Basque en 67 recettes, 11 produits-phare et 20 restaurants.

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[Critique] Ma cuisine pour une vie meilleure — Pascale Naessens

Pour son 3e livre de cuisine, l'auteure culinaire flamande allie plaisir de la table et santé. Elle nous livre 75 recettes alléchantes basées sur des produits de qualité.

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[Critique] La pâtisserie des sorciers — Aurélia Beaupommier

Avec "La pâtisserie des sorciers",Aurélia Beaupommier propose des mets pour petits et grands, à cuisiner en famille et inspirés de films, séries et contes populaires transcendant les générations...

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[Critique] La cuisine d’Halloween — Vincent Amiel

Avec "La cuisine d'Halloween", Vincent Amiel nous propose 31 recettes pour fêter la rencontre entre vivants et morts le 31 octobre ! Idéal pour cuisiner avec les enfants...

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