Livres de cuisine

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Cécile Desbrun27 septembre 2018

[Critique] Gastronogeek Dessins animés — Thibaud Villanova

Le nouveau hors-série de Gastronogeek est consacré aux séries animées, des années 70 à nos jours. L'occasion de replonger en enfance (mais pas que !) et de tester quelques-unes de ces nouvelles recettes alléchantes...

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Cécile Desbrun24 mai 2018

[Critique] Manger juste ! — Sabine Mazloum

Encore un livre de cuisine healthy ? Oui, mais "Manger juste !" se distingue de la tendance actuelle en proposant des plats simples aux influences méditerranéennes plutôt qu'américaines...

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Cécile Desbrun23 mai 2018

[Critique] Ibiza : Entre Terre & Mer — Françoise Pialoux

Critique du très beau livre de Françoise Pialoux de l'hôtel-restaurant Les Terrasses à Ibiza, qui nous donne envie d'évasion et d'assiettes authentiques et colorées à partager avec famille et amis.

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Cécile Desbrun9 mai 2018

[Critique] Healthy & Beautiful — Zoé Armbruster

Critique du livre de Zoé Armbruster, "Healthy & Beautiful", où la styliste culinaire livre ses recettes gourmandes healthy tout en proposant de réaliser des soins de beauté maison inspirés des tendances californiennes.

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Cécile Desbrun15 mars 2018

[Critique] Fitness Food — Dr Hazel Wallace

Avec Fitness Food, le Dr Hazel Wallace propose une approche globale de la santé en associant cuisine, nutrition et exercice physique...

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Cécile Desbrun6 mars 2018

[Critique] Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur — Smeysters & Gassin

Comment se débarrasser de ses mauvaises habitudes alimentaires et en adopter de nouvelles, voilà le but de ce nouveau livre de cuisine-santé aux éditions Mango...

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Cécile Desbrun31 janvier 2018

[Critique] 5 ingrédients — Jamie Oliver

Dans son dernier livre de cuisine, le chef britannique Jamie Oliver nous propose 130 recettes rapides composées de 5 aliments seulement.

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Cécile Desbrun30 janvier 2018

[Critique] Assassin’s Creed : Le codex culinaire — Thibaud Villanova

Nous avons testé le nouveau livre de cuisine de la collection Gastronogeek, dédié à l'univers des jeux vidéo d'Ubisoft.

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Natacha Fleurot9 janvier 2018

[Critique] Choisir son vin — Kilien Stengel

Dans ce guide pratique malin, Kilien Stengel nous apprend à choisir un bon cru, mais aussi à le déguster, le stocker, l'accorder avec ses plats... Bref, tout sur le vin !

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Cécile Desbrun24 décembre 2017

[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada

Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.

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Cécile Desbrun23 décembre 2017

[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer

Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l'occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l'enseigne...

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Cécile Desbrun17 décembre 2017

[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur

Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.

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Cécile Desbrun7 décembre 2017

[Critique] Les recettes d’une connasse – Fiona Schmidt

Entre tendance healthy et gourmandise assumée, ce joyeux livre de cuisine nous a séduits...

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Cécile Desbrun4 décembre 2017

[Critique] La nouvelle cuisine faite maison – Gordon Ramsay

Avec ce livre de cuisine bistronomique, le chef anglais Gordon Ramsay nous offre une superbe source d'inspiration épicurienne pour mieux manger au quotidien.

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Cécile Desbrun28 novembre 2017

[Critique] Cocktails pour les geeks – Liguori Lecomte

Critique du livre de cuisine de Liguori Lecomte aux éditions Solar. Des boissons alcoolisées et softs inspirés de la pop culture.