Livres de cuisine - Page 2 sur 7 - Culturellement Vôtre

[Critique] Veg — Jamie Oliver

Cécile Desbrun21/10/201921/10/2019A la une, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Jamie Oliver a passé 8 ans à travailler sur ce nouveau livre de cuisine entièrement consacré aux légumes. Des recettes végétariennes gourmandes pour tous…

[Critique] I Love Salades — Dorian Nieto

Natacha Fleurot24/09/2019Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Le célèbre blogueur nous propose 150 recettes faciles de salades pour toutes les saisons : salades classiques, végétariennes, au poisson, à la viande, sucrées-salées ou en dessert…

[Critique] Le houmous — J. Samama-Patte, C. Espinasse & S. Bridoux

Cécile Desbrun20/09/2019Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Les auteures de ce petit livre de cuisine nous proposent 31 recettes de houmous pour tous les goûts et toutes les saisons, et le résultat est enthousiasmant…

[Critique] Cuisine minceur scandinave — Trine Hahnemann

Cécile Desbrun30/06/201927/11/2022A la une, Livres & BD, Livres de cuisineDossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Pour perdre du poids ou tout simplement manger plus équilibré, pourquoi ne pas s’inspirer du régime nordique, faisant la part belle aux légumes verts et légumes-racines, céréales, gibiers et poissons ? Loin de nous offrir un livre de cuisine aux recettes minceur tristoune, l’auteure nous propose d’enthousiasmants mélanges de saveurs…

[Critique] Bon & Sain — Gordon Ramsay

Cécile Desbrun21/12/201827/11/2022Livres & BD, Livres de cuisineDossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Avec son nouveau livre, le célèbre chef anglais propose 100 recettes pour rester en santé, mincir et suivre un entraînement sportif, sans négliger le plaisir de la bouche…

[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver

Cécile Desbrun21/12/2018Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses…

[Critique] Les banquets d’Astérix — Thibaud Villanova

Cécile Desbrun10/12/201821/12/2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisineDossier Astérix / Tintin / Lucky Lucke / et autres BD franco-belges traditionnelles, dossier cuisine et pop cultureAucun commentaire

Avec ce livre de cuisine officiel (le 3e après Assassin’s Creed et Star Wars Cantina), Thibaud Villanova revisite la cuisine française, européenne et internationale tout en rendant hommage à nos irréductibles Gaulois. Une nouvelle réussite pour Gastronogeek, dont nous vous parlons plus en détail…

[Critique] Simplement Nigella — Nigella Lawson

Cécile Desbrun06/12/2018A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Avec sa nouvelle bible culinaire (la première à paraître chez nous en 6 ans), Nigella Lawson nous propose 400 pages de recettes simples, fraîches et gourmandes aux influences anglo-saxonnes, italiennes, asiatiques et indiennes…

[Critique] Cuisine Basque — Collectif

Cécile Desbrun04/12/201821/12/2018A la une, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Avec ce beau livre de cuisine, Hachette Pratique nous propose un itinéraire à travers le Pays Basque en 67 recettes, 11 produits-phare et 20 restaurants.

[Critique] Ma cuisine pour une vie meilleure — Pascale Naessens

Cécile Desbrun14/11/201827/11/2022Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineDossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Pour son 3e livre de cuisine, l’auteure culinaire flamande allie plaisir de la table et santé. Elle nous livre 75 recettes alléchantes basées sur des produits de qualité.

[Critique] La pâtisserie des sorciers — Aurélia Beaupommier

Cécile Desbrun12/11/201821/12/2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisinedossier cuisine et pop culture, Dossier Harry Potter et autres sorciers, Dossier pâtisserie / desserts / chocolatsAucun commentaire

Avec « La pâtisserie des sorciers »,Aurélia Beaupommier propose des mets pour petits et grands, à cuisiner en famille et inspirés de films, séries et contes populaires transcendant les générations…

[Critique] La cuisine d’Halloween — Vincent Amiel

Cécile Desbrun21/10/201821/12/2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisinedossier cuisine et pop culture, Dossier Halloween en films / livres / jeux / etcAucun commentaire

Avec « La cuisine d’Halloween », Vincent Amiel nous propose 31 recettes pour fêter la rencontre entre vivants et morts le 31 octobre ! Idéal pour cuisiner avec les enfants…

[Critique] Gastronogeek Dessins animés — Thibaud Villanova

Cécile Desbrun27/09/201821/12/2023Livres & BD, Livres de cuisinedossier cinéma d'animation, dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geekUn commentaire

Le nouveau hors-série de Gastronogeek est consacré aux séries animées, des années 70 à nos jours. L’occasion de replonger en enfance (mais pas que !) et de tester quelques-unes de ces nouvelles recettes alléchantes…

[Critique] Manger juste ! — Sabine Mazloum

Cécile Desbrun24/05/201827/11/2022A la une, Livres & BD, Livres de cuisineDossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Encore un livre de cuisine healthy ? Oui, mais « Manger juste ! » se distingue de la tendance actuelle en proposant des plats simples aux influences méditerranéennes plutôt qu’américaines…

[Critique] Ibiza : Entre Terre & Mer — Françoise Pialoux

Cécile Desbrun23/05/201823/05/2018A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineUn commentaire

Critique du très beau livre de Françoise Pialoux de l’hôtel-restaurant Les Terrasses à Ibiza, qui nous donne envie d’évasion et d’assiettes authentiques et colorées à partager avec famille et amis.