Livres de cuisine - Page 4 sur 7 - Culturellement Vôtre

[Critique] Ma cuisine algérienne — Sherazade Laoudedj

Natacha Fleurot2 août 201727 novembre 2022Livres & BD, Livres de cuisine

Avec ce 2e livre, l'auteure du blog Les Joyaux de Sherazade propose une cuisine authentique venue des 4 coins de l'Algérie.

[Critique] Cuisine végétarienne pour tout le monde — Céline Mennetrier

Natacha Fleurot2 août 201727 novembre 2022Livres & BD, Livres de cuisine

Le livre de Céline Mennetrier (du blog Artichaut et Cerise Noire) propose de se familiariser avec une alimentation veggie.

[Critique] So Fresh ! — Collectif

Natacha Fleurot27 juillet 201727 juillet 2017Livres & BD, Livres de cuisine

Découvrez notre critique du livre de cuisine collectif des éditions Solar, réunissant 150 recettes estivales.

[Critique] I love plancha – Dorian Nieto

Marion M.26 juillet 201726 juillet 2017Livres & BD, Livres de cuisine

Alternative pratique au barbecue pour l’été, la plancha est l’objet d’un joli livre de cuisine par Dorian Nieto du blog Dorian Cuisine, aux éditions Solar.

[Critique] A partager — Jean-Louis Nomicos

Cécile Desbrun24 juillet 201723 juillet 2017A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Découvrez notre chronique du livre de cuisine du chef étoilé Jean-Louis Nomicos, qui nous propose des assiettes chic, fraîches et conviviales.

[Critique] Les tacos ! — Zoe Armbruster

Natacha Fleurot23 juillet 2017A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine de Zoe Armbruster consacré aux tacos. Aux éditions Solar.

[Critique] Gastronogeek spécial séries cultes — T. Villanova & M. Bourge

Cécile Desbrun22 juillet 201721 décembre 2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

Découvrez notre chronique du nouveau livre de cuisine Gastronogeek, consacré aux séries cultes, de Twin Peaks à Stranger Things.

[Critique] Le bonheur de la bouche — Zheng Lunian

Cécile Desbrun13 juin 201713 juin 2017Coups de coeur livres, Livres de cuisine

Critique de l’essai de Zheng Linan sur la gastronomie chinoise, publié aux éditions Michel de Maule/Felix Torres Editeur.

[Critique] Toutes les nuances de green — Tanja Dusy

Cécile Desbrun25 mai 201725 mai 2017A la une, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine végétarienne de Tanja Dusy, centré sur des recettes à base de légumes verts et herbes fraîches. Chez Solar.

[Critique] Smoothies gourmands — Véronique Cauvin

Natacha Fleurot16 mai 2017A la une, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine de la collection j’adore ! des éditions Solar, consacré aux smoothies sous toutes leurs formes, sucrés ou salés.

[Critique] L’Empire du thé : Le guide des thés de Chine — Katrin Rougeventre

Cécile Desbrun3 mai 201727 novembre 2022A la une, Coups de coeur livres, Livres de cuisine

Critique du très complet guide des thés de Chine de Katrin Rougeventre aux éditions Michel de Maule en collaboration avec Félix Torres.

[Critique] Cookies à la poêle — Sabrina Fauda-Rôle

Natacha Fleurot27 mars 2017A la une, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine de Sabrina Fauda-Rôle aux éditions Marabout. Nous avons testé le cookie chocolat au lait-fleur de sel.

[Critique] Chocolat So Chic ! — Corinne Decottignies & Serge Bloch

Cécile Desbrun23 mars 201725 novembre 2022A la une, Beaux Livres, Livres de cuisine

Un livre entièrement dédié au plaisir procuré par le chocolat, publié aux Éditions de la Martinière à l’occasion des 40 ans de La Maison du Chocolat.

[Critique] La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs — Jonas Lundgren

Cécile Desbrun20 mars 201730 décembre 2021A la une, Livres de cuisine

Adopter un régime alimentaire sain et naturel centré sur la viande, le poisson et les graines, comme au paléolitique ? C’est le principe du livre de Jonas Lundgren aux éditions Marabout.