Livres de cuisine - Page 3 sur 7 - Culturellement Vôtre

[Critique] Fitness Food — Dr Hazel Wallace

Par Cécile DesbrunPublié le 15/03/201827/11/2022Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Avec Fitness Food, le Dr Hazel Wallace propose une approche globale de la santé en associant cuisine, nutrition et exercice physique…

[Critique] Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur — Smeysters & Gassin

Par Cécile DesbrunPublié le 06/03/201827/11/2022Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Comment se débarrasser de ses mauvaises habitudes alimentaires et en adopter de nouvelles, voilà le but de ce nouveau livre de cuisine-santé aux éditions Mango…

[Critique] 5 ingrédients — Jamie Oliver

Par Cécile DesbrunPublié le 31/01/201831/01/2018Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Dans son dernier livre de cuisine, le chef britannique Jamie Oliver nous propose 130 recettes rapides composées de 5 aliments seulement.

[Critique] Assassin’s Creed : Le codex culinaire — Thibaud Villanova

Par Cécile DesbrunPublié le 30/01/201821/12/2023Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geekAucun commentaire

Nous avons testé le nouveau livre de cuisine de la collection Gastronogeek, dédié à l’univers des jeux vidéo d’Ubisoft.

[Critique] Choisir son vin — Kilien Stengel

Par Natacha FleurotPublié le 09/01/201828/07/2024Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier thés et vinsAucun commentaire

Dans ce guide pratique malin, Kilien Stengel nous apprend à choisir un bon cru, mais aussi à le déguster, le stocker, l’accorder avec ses plats… Bref, tout sur le vin !

[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada

Par Cécile DesbrunPublié le 24/12/201707/06/2026Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine, Nature & Voyages, TourismeÉtiqueté Dossier livres mode et art de vivreAucun commentaire

Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.

[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer

Par Cécile DesbrunPublié le 23/12/201723/02/2022Publié dans A la une, Beaux Livres, Coups de coeur livres, Gastronomie, patrimoine culinaire, Livres & BD, Livres de cuisine, Mode & Art de VivreÉtiqueté Dossier livres mode et art de vivreAucun commentaire

Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l’occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l’enseigne…

[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur

Par Cécile DesbrunPublié le 17/12/201725/11/2022Publié dans A la une, Beaux Livres, Coups de coeur livres, Gastronomie, patrimoine culinaire, Livres & BD, Livres de cuisine, Mode & Art de VivreÉtiqueté Dossier livres mode et art de vivre, Dossier pâtisserie / desserts / chocolats2 commentaires

Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.

[Critique] Les recettes d’une connasse – Fiona Schmidt

Par Cécile DesbrunPublié le 07/12/201707/12/2017Publié dans Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineUn commentaire

Entre tendance healthy et gourmandise assumée, ce joyeux livre de cuisine nous a séduits…

[Critique] La nouvelle cuisine faite maison – Gordon Ramsay

Par Cécile DesbrunPublié le 04/12/201704/12/2017Publié dans Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineUn commentaire

Avec ce livre de cuisine bistronomique, le chef anglais Gordon Ramsay nous offre une superbe source d’inspiration épicurienne pour mieux manger au quotidien.

[Critique] Cocktails pour les geeks – Liguori Lecomte

Par Cécile DesbrunPublié le 28/11/201721/12/2023Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geekUn commentaire

Critique du livre de cuisine de Liguori Lecomte aux éditions Solar. Des boissons alcoolisées et softs inspirés de la pop culture.

[Critique] Mystères en cuisine – Lindsey Bowden

Par Cécile DesbrunPublié le 24/11/201721/12/2023Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté .dossier David Lynch, dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geek, Dossier Twin PeaksUn commentaire

Pour prolonger le plaisir de la saison 3 (et se replonger dans les premières saisons), ce livre de cuisine non-officiel Twin Peaks aussi soigné qu’original arrive à point nommé…

[Critique] Geek & Pastry — Thibaud Villanova

Par Cécile DesbrunPublié le 17/11/201721/12/2023Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geek, Dossier pâtisserie / desserts / chocolats2 commentaires

Ce 3e gros volume Gastronogeek (hors éditions spéciales) est dédié aux douceurs en tous genres, avec des habitués et de nouvelles références en matière de pop culture. Nous avons testé quelques recettes…