Livres de cuisine - Page 2 sur 7 - Culturellement Vôtre

[Critique] I Love Salades — Dorian Nieto

Par Natacha FleurotPublié le 24/09/2019Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Le célèbre blogueur nous propose 150 recettes faciles de salades pour toutes les saisons : salades classiques, végétariennes, au poisson, à la viande, sucrées-salées ou en dessert…

[Critique] Le houmous — J. Samama-Patte, C. Espinasse & S. Bridoux

Par Cécile DesbrunPublié le 20/09/2019Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Les auteures de ce petit livre de cuisine nous proposent 31 recettes de houmous pour tous les goûts et toutes les saisons, et le résultat est enthousiasmant…

[Critique] Cuisine minceur scandinave — Trine Hahnemann

Par Cécile DesbrunPublié le 30/06/201927/11/2022Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Pour perdre du poids ou tout simplement manger plus équilibré, pourquoi ne pas s’inspirer du régime nordique, faisant la part belle aux légumes verts et légumes-racines, céréales, gibiers et poissons ? Loin de nous offrir un livre de cuisine aux recettes minceur tristoune, l’auteure nous propose d’enthousiasmants mélanges de saveurs…

[Critique] Bon & Sain — Gordon Ramsay

Par Cécile DesbrunPublié le 21/12/201827/11/2022Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Avec son nouveau livre, le célèbre chef anglais propose 100 recettes pour rester en santé, mincir et suivre un entraînement sportif, sans négliger le plaisir de la bouche…

[Critique] Jamie cuisine l’Italie — Jamie Oliver

Par Cécile DesbrunPublié le 21/12/2018Publié dans Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Près de 10 ans après un premier ouvrage de cuisine transalpine, Jamie Oliver retourne en Italie à la rencontre de ses locaux et nonnas pour nous livrer une centaine de nouvelles recettes authentiques et généreuses…

[Critique] Les banquets d’Astérix — Thibaud Villanova

Par Cécile DesbrunPublié le 10/12/201821/12/2023Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier Astérix / Tintin / Lucky Lucke / et autres BD franco-belges traditionnelles, dossier cuisine et pop cultureAucun commentaire

Avec ce livre de cuisine officiel (le 3e après Assassin’s Creed et Star Wars Cantina), Thibaud Villanova revisite la cuisine française, européenne et internationale tout en rendant hommage à nos irréductibles Gaulois. Une nouvelle réussite pour Gastronogeek, dont nous vous parlons plus en détail…

[Critique] Simplement Nigella — Nigella Lawson

Par Cécile DesbrunPublié le 06/12/2018Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Avec sa nouvelle bible culinaire (la première à paraître chez nous en 6 ans), Nigella Lawson nous propose 400 pages de recettes simples, fraîches et gourmandes aux influences anglo-saxonnes, italiennes, asiatiques et indiennes…

[Critique] Cuisine Basque — Collectif

Par Cécile DesbrunPublié le 04/12/201821/12/2018Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineAucun commentaire

Avec ce beau livre de cuisine, Hachette Pratique nous propose un itinéraire à travers le Pays Basque en 67 recettes, 11 produits-phare et 20 restaurants.

[Critique] Ma cuisine pour une vie meilleure — Pascale Naessens

Par Cécile DesbrunPublié le 14/11/201827/11/2022Publié dans Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Pour son 3e livre de cuisine, l’auteure culinaire flamande allie plaisir de la table et santé. Elle nous livre 75 recettes alléchantes basées sur des produits de qualité.

[Critique] La pâtisserie des sorciers — Aurélia Beaupommier

Par Cécile DesbrunPublié le 12/11/201821/12/2023Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cuisine et pop culture, Dossier Harry Potter et autres sorciers, Dossier pâtisserie / desserts / chocolatsAucun commentaire

Avec « La pâtisserie des sorciers »,Aurélia Beaupommier propose des mets pour petits et grands, à cuisiner en famille et inspirés de films, séries et contes populaires transcendant les générations…

[Critique] La cuisine d’Halloween — Vincent Amiel

Par Cécile DesbrunPublié le 21/10/201821/12/2023Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cuisine et pop culture, Dossier Halloween en films / livres / jeux / etcAucun commentaire

Avec « La cuisine d’Halloween », Vincent Amiel nous propose 31 recettes pour fêter la rencontre entre vivants et morts le 31 octobre ! Idéal pour cuisiner avec les enfants…

[Critique] Gastronogeek Dessins animés — Thibaud Villanova

Par Cécile DesbrunPublié le 27/09/201821/12/2023Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté dossier cinéma d'animation, dossier cuisine et pop culture, Dossier culture geekUn commentaire

Le nouveau hors-série de Gastronogeek est consacré aux séries animées, des années 70 à nos jours. L’occasion de replonger en enfance (mais pas que !) et de tester quelques-unes de ces nouvelles recettes alléchantes…

[Critique] Manger juste ! — Sabine Mazloum

Par Cécile DesbrunPublié le 24/05/201827/11/2022Publié dans A la une, Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Encore un livre de cuisine healthy ? Oui, mais « Manger juste ! » se distingue de la tendance actuelle en proposant des plats simples aux influences méditerranéennes plutôt qu’américaines…

[Critique] Ibiza : Entre Terre & Mer — Françoise Pialoux

Par Cécile DesbrunPublié le 23/05/201823/05/2018Publié dans A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisineUn commentaire

Critique du très beau livre de Françoise Pialoux de l’hôtel-restaurant Les Terrasses à Ibiza, qui nous donne envie d’évasion et d’assiettes authentiques et colorées à partager avec famille et amis.

[Critique] Healthy & Beautiful — Zoé Armbruster

Par Cécile DesbrunPublié le 09/05/201827/11/2022Publié dans Livres & BD, Livres de cuisineÉtiqueté Dossier healthy / fitness / santé / minceurAucun commentaire

Critique du livre de Zoé Armbruster, « Healthy & Beautiful », où la styliste culinaire livre ses recettes gourmandes healthy tout en proposant de réaliser des soins de beauté maison inspirés des tendances californiennes.