Livres de cuisine - Page 3 sur 7 - Culturellement Vôtre

[Critique] 5 ingrédients — Jamie Oliver

Cécile Desbrun31 janvier 201831 janvier 2018Livres & BD, Livres de cuisine

Dans son dernier livre de cuisine, le chef britannique Jamie Oliver nous propose 130 recettes rapides composées de 5 aliments seulement.

[Critique] Assassin’s Creed : Le codex culinaire — Thibaud Villanova

Cécile Desbrun30 janvier 201821 décembre 2023A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Nous avons testé le nouveau livre de cuisine de la collection Gastronogeek, dédié à l’univers des jeux vidéo d’Ubisoft.

[Critique] Choisir son vin — Kilien Stengel

Natacha Fleurot9 janvier 201828 juillet 2024Livres & BD, Livres de cuisine

Dans ce guide pratique malin, Kilien Stengel nous apprend à choisir un bon cru, mais aussi à le déguster, le stocker, l’accorder avec ses plats… Bref, tout sur le vin !

[Critique] Paris-Tel Aviv — Chloé Saada

Cécile Desbrun24 décembre 201723 février 2022A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine, Nature & Voyages, Tourisme

Critique du livre de cuisine de Chloé Saada autour de la cuisine israélienne moderne, avec des recettes de chefs entre Paris et Tel Aviv.

[Critique] Lenôtre : Haute Création – Guy Krenzer

Cécile Desbrun23 décembre 201723 février 2022A la une, Beaux Livres, Coups de coeur livres, Gastronomie, patrimoine culinaire, Livres & BD, Livres de cuisine, Mode & Art de Vivre

Critique du livre de cuisine de la maison Lenôtre à l’occasion de ses 60 ans. Des recettes festives témoignant du savoir-faire de l’enseigne…

[Critique] La pâtisserie de Yann Couvreur — Yann Couvreur

Cécile Desbrun17 décembre 201725 novembre 2022A la une, Beaux Livres, Coups de coeur livres, Gastronomie, patrimoine culinaire, Livres & BD, Livres de cuisine, Mode & Art de Vivre

Critique du premier livre de cuisine de Yann Couvreur aux éditions Solar, dans lequel on retrouve toutes ses spécialités.

[Critique] Les recettes d’une connasse – Fiona Schmidt

Cécile Desbrun7 décembre 20177 décembre 2017Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Entre tendance healthy et gourmandise assumée, ce joyeux livre de cuisine nous a séduits…

[Critique] La nouvelle cuisine faite maison – Gordon Ramsay

Cécile Desbrun4 décembre 20174 décembre 2017Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Avec ce livre de cuisine bistronomique, le chef anglais Gordon Ramsay nous offre une superbe source d’inspiration épicurienne pour mieux manger au quotidien.

[Critique] Cocktails pour les geeks – Liguori Lecomte

Cécile Desbrun28 novembre 201721 décembre 2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine de Liguori Lecomte aux éditions Solar. Des boissons alcoolisées et softs inspirés de la pop culture.

[Critique] Mystères en cuisine – Lindsey Bowden

Cécile Desbrun24 novembre 201721 décembre 2023A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Pour prolonger le plaisir de la saison 3 (et se replonger dans les premières saisons), ce livre de cuisine non-officiel Twin Peaks aussi soigné qu’original arrive à point nommé…

[Critique] Geek & Pastry — Thibaud Villanova

Cécile Desbrun17 novembre 201721 décembre 2023A la une, Coups de coeur livres, Livres & BD, Livres de cuisine

Ce 3e gros volume Gastronogeek (hors éditions spéciales) est dédié aux douceurs en tous genres, avec des habitués et de nouvelles références en matière de pop culture. Nous avons testé quelques recettes…

[Critique] Cuisine, santé, bonheur – Oprah Winfrey

Cécile Desbrun7 novembre 201727 novembre 2022Livres & BD, Livres de cuisine

Critique du livre de cuisine saine et gourmande de la présentatrice et actrice américaine Oprah Winfrey, publié chez Michel Lafon.

[Critique] Les Tortues Ninja, Pizza Cookbook — Peggy Paul Casella

Cécile Desbrun2 novembre 201721 décembre 2023A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

Un livre de cuisine Tortues Ninja pouvait-il proposer autre chose que des recettes de pizza ? Découvrez notre critique-test.

[Critique] La cuisine portugaise – Grégoire Osoha & Emilia Valente

Natacha Fleurot24 octobre 201724 octobre 2017A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

Grégoire Osoha et Emilia Valente proposent une trentaine de plats traditionnels ou revisités typiques de cette cuisine méditerranéenne…

[Critique] La cuisine de L’Étudiant — Collectif

Natacha Fleurot20 septembre 2017A la une, Livres & BD, Livres de cuisine

La rentrée a sonné ! Retrouvez notre critique de ce livre de cuisine très pratique pour les étudiants qui souhaitent manger correctement avec un budget serré et peu de matériel.